みずきのアイスクリーム

ソフトクリーム

牛乳などを主原料として作られた柔らかいアイスクリームである。コーンカップの上に入れて食べることが多い。
英語ではsoft serve ice creamと言い、ソフトクリームは和製英語

日本においては昭和26年（1951年）7月3日に明治神宮外苑で日本を占領していた連合国軍のアメリカ軍がアメリカ独立記念日を祝ってソフトクリームの店を立ち上げたことによって広まった。
この年の9月には百貨店で本格的に販売され、人気を呼んだ